提到秋葵，大家立马想到的便是秋葵的营养价值，口感爽滑，可入药，可清热。所以在山东，河北，河南，山西等地方秋葵得到了大量的种植与采摘，新鲜的秋葵采摘下来，储存变成了大的问题，时间长了会出现木质化，腐烂等问题，所以秋葵的深加工成为大家在考虑的问题，那么秋葵脆片就是这样子其中一种深加工的形式，且是目前为止，受欢迎的秋葵深加工形式之一。市面上现在应该很普遍了，秋葵脆，酥脆可口，保留了秋葵原有的颜色，形状，营养成分等，很多人可能都不知道秋葵脆如何制作而成的，小编普及一下，秋葵脆是用VF低温脱水工艺制作而成，通俗来讲，采用的是真空油炸设备--秋葵脆生产设备，不要单单从字面来理解真空油炸机，“油炸”与传统意义上的油炸机大有不同，传统的油炸方式为常压下高温油炸，大家都对油炸食品有抵触，因为油炸食品的含油量太大，且油温低可到170℃，油的反复使用后会导致丙烯酰胺等物质的产生，具有关数据分析，丙烯酰胺是可以将狗导致癌症的诱因。
所以传统意义上的油炸方式现在越来越受到大家的关注与排斥，而我们果蔬脆片真空油炸机面临的是广阔的市场，真空状态下，低温工作，油只是一种加热的介质，加热完成后，油会在设备里面进行离心脱油工作，将物料中的油脱出来，使其含油量只有5%-15%之间，所以低温真空油炸设备生产的果蔬脆片不能定义为油炸食品，只能说其为含油食品。随着人们对健康饮食的追求，果蔬脆片作为一种新型的营养健康休闲食品将越来越受大众欢迎，所以果蔬脆片的生产设备真空油炸机也将备受关注。利用真空油炸机加工后的干品果蔬脆，秋葵脆等不仅解决了储存难，成本高等问题，还可以增加产品本身的附加值，所以备受食品厂的关注，我公司作为生产真空油炸机的厂家，现在在全国也有一定的度，果蔬脆片生产设备，将结合客户实际的经验，与吸取国外设备技术，制作出更好的果蔬脆片生产设备服务于社会
